海南省建立起严谨的不合格食品追根溯源体系

作者:海南生活网 发布时间:2019-03-01 20:59:24

记者3月14日从海南省食品药品监督管理局了解到,海南省建立了不合格食品追根溯源体系,不仅要对不合格食品的当事人进行严厉处罚,更要进一步追查不合格食品的来源和流向,及时阻止问题食品流入市场,彻底消除食品安全隐患,守住老百姓“舌尖上的安全”。 

根据供货单位和食品的情况,海南省食品药品监督管理局制定出以下溯源途径和通报制度:涉及到其他市县的食品生产、经营者,通报给涉及地市县食品药品监管局;涉及本地的食用农产品种植养殖和生产屠宰环节,通报给各市县其他相关部门;涉及其他市县的食用农产品种植养殖和生猪屠宰环节,以当地市县食安办名义通报给涉及地市县食安办,再由涉及地食安办通知相关监管部门;涉及外省的食品生产、经营者,向省局稽查局报告,由省局稽查局向外省食品药品监管部门通报;涉及外省的食用农产品种植养殖和生猪屠宰环节,向省食安办报告,由省食安办向外省食安办通报。

从溯源的途径上可以看出,在食品安全监管方面,不合格食品追根溯源体系增强了各市县之间的联系,加强了不同管理部门之间的合作,同时还对省外的问题食品也作出溯源要求,建立起严谨的问题食品追根溯源体系,编织了一张完整的食品监管“安全网”。

海南省食品药品监督管理局要求,各市县要在问题食品确认后2个工作日内立即作出通报,接到通报的市县局要迅速组织力量对涉嫌生产、经营不合格食品的企业进行查处。(记者 侯赛)

本文标题:海南省建立起严谨的不合格食品追根溯源体系

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